- Видео 98
- Просмотров 7 547 765
Rozalina Food
Казахстан
Добавлен 11 янв 2016
Здесь вы найдете пошаговые видео рецепты простых и очень вкусных блюд домашней кухни. Закуски, салаты, супы,а так же разнообразные блюда из доступных продуктов. Вы получите эстетическое и вкусовое наслаждение. Это просто и вкусно! Готовьте вместе со мной. А я с удовольствием поделюсь с вами секретами своей кухни.
Капуста по - грузински.Вкусная, хрустящая и очень красивая!
Как замариновать капусту по - грузински?
Для этого понадобится:
Капуста - 2 кг.
Свекла - 1 шт.
Чеснок - 1 головка
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 4 ст. ложки
Лавровый лист - 3 шт.
Гвоздика - 5 шт.
Перец чёрный горошек - 1 ч. л.
Перец красный молотый - 1 ч. л.
Уксус 9 % - 200 мл.
2 литра воды для маринада.
В кастрюлю с двумя литрами воды всыпаем соль, сахар, зёрна гвоздики, лавровый лист, перец горошек. Затем вливаем 200 мл. 9-ти процентного уксуса и отправляем её на плиту. Даём закипеть и выключаем маринад.
Тем временем займёмся капустой. Её надо порезать достаточно крупно. Вот так!
Свёклу нарезаем на тонкие слайсы. Затем нарезаем пластинами чеснок.
В большую кастрюлю выкладываем слоями все нарезанные овощи. ...
Для этого понадобится:
Капуста - 2 кг.
Свекла - 1 шт.
Чеснок - 1 головка
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 4 ст. ложки
Лавровый лист - 3 шт.
Гвоздика - 5 шт.
Перец чёрный горошек - 1 ч. л.
Перец красный молотый - 1 ч. л.
Уксус 9 % - 200 мл.
2 литра воды для маринада.
В кастрюлю с двумя литрами воды всыпаем соль, сахар, зёрна гвоздики, лавровый лист, перец горошек. Затем вливаем 200 мл. 9-ти процентного уксуса и отправляем её на плиту. Даём закипеть и выключаем маринад.
Тем временем займёмся капустой. Её надо порезать достаточно крупно. Вот так!
Свёклу нарезаем на тонкие слайсы. Затем нарезаем пластинами чеснок.
В большую кастрюлю выкладываем слоями все нарезанные овощи. ...
Просмотров: 555
Видео
Салат "Радость кролика". Морковный салат за пару минут. Розалина Фуд.
Просмотров 1,4 тыс.Год назад
Вкусный и пикантный салат из моркови, грецких орехов с дольками чеснока.Готовится он очень быстро. Для этого понадобится: Морковь - 3 штуки Майонез - 3 ст. ложки Грецкие орехи - 100 гр. Чеснок - 2 зубчика Соль - четверть чайной ложки Очищенную сырую морковь перетираем на мелкой тёрке. Перекладываем протертую морковь в миску. В блендере перекручиваем в мелкую крошку большую часть орехов и 2 доль...
Крабовая закуска. Вкуснятина к праздничному столу.Розалина Фуд.
Просмотров 3,8 тыс.Год назад
Для этого понадобится: Консервированная кукуруза - 5 ст. ложек Огурцы - 3 штуки Майонез - 3 ст. ложки Крабовые палочки - 8 шт. 3 отварных яйца Пучок укропа Соль - четверть чайной ложки Крабовые палочки развернуть и срезать красную часть. Белую часть палочек протереть на мелкой тёрке. Красную часть порезать очень мелким кубиком. Отваренные яйца протереть через мелкую тёрку и соединить с белой ча...
Печёночный торт.. Шикарная закуска из говяжьей печени!
Просмотров 1,3 тыс.2 года назад
Закусочный торт из говяжьей печени. Очень вкусный, и пикантный тортик. Для этого понадобится: 800 гр. говяжьей печени Соус майонез 1,5 стакана молока Растительное масло 4 ст. ложки для теста и 100 мл. для жарки 1 стакан муки 2 моркови 2 яйца 2 луковицы 5 зубчиков чеснока Соль и перец Спасибо за просмотр! Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые видео! Заходите в гости на страничку...
Крылышки KFC по-домашнему!Как же это вкусно!!! Розалина Фуд!
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
Крылышки в панировке, жаренные во фритюре Они получаются хрустящие снаружи и очень сочные изнутри . Главный секрет в маринаде! Крылышки получаются не сильно острые...., их спокойно можно есть детям. Если же хотите поострее...используйте жгучий красный перец, а не обычный красный острый перец. И ещё.....чтобы получить идеальные крылышки , подержите их в маринаде подольше. 12 - 18 часов. Это буде...
Маринованные помидоры. Как быстро замариновать на зиму вкусные помидоры.
Просмотров 7902 года назад
Маринованные помидоры. Как же я люблю такие помидоры!!! Мой любимый рецепт, которым я хочу поделиться. Маринад: 12 литров воды, 24 столовые ложки соли, 36 столовых ложек сахара. Помидоры - 10 кг. чеснок 5 головок укроп ( желательно цветущий). Но можно и обычный зеленый. листья хрена. петрушка 2 больших пучка. 10 шт. 2х литровых банок. В кастрюле кипятим 12 литров воды и добавляем 24 столовые ло...
Маринованные огурчики. Как легко и быстро замариновать огурцы на зиму.
Просмотров 4922 года назад
Вот уже много лет я закатываю огурцы на зиму по нашему семейному рецепту. Пробовала закрывать огурцы иначе, но всем моим домочадцам и друзьям нравится именно этот рецепт. Сегодня поделюсь им с вами, дорогие мои подписчики и гости моего канала. 15 кг. пупырчатых огурчиков, среднего размера , замачиваю на 5 - 6 часов в холодной воде. Не страшно если огурцы полежат в воде чуть подольше....... Для ...
Кутабы со шпинатом и зеленью. Легко, просто, вкусно и полезно!
Просмотров 2,1 тыс.3 года назад
Сегодня, дорогие друзья, покажу вам как я готовлю Кутабы. Это очень полезный и лёгкий перекус .Они бывают с мясной, грибной, тыквенной и другой начинкой. Я же сегодня приготовлю кутабы со шпинатом и зеленью. Для этого нам понадобится: Шпинат - 3 пучка 3 стакана муки Один пучок петрушки Пучок укропа Растительное масло 250 мл. воды Соль и перец 2 луковицы Сливочное масло В воду добавляем чайную л...
Вот как надо готовить говяжьи рёбра! Очень вкусно, а главное без возни и заморочек! Удиви всех!
Просмотров 5133 года назад
Как удивить всех, когда нет времени на готовку! Все закинул в казан, накрыл крышкой и ..........все само приготовится. Говяжьи рёбра. Ну как же это вкусно!!!! Это бесподобно вкусное и простое в приготовлении блюдо. Мясо получается нежным и очень мягким. Очень подходит занятым хозяюшкам. Расход продуктов: 2,5 кг говяжьих рёбер Три луковицы 150 гр. сливочного масла 6 зубчиков чеснока 1 столовая л...
Вкуснейший хлеб в домашних условиях! Хрустящий батон в духовке! Розалина фуд!
Просмотров 1,3 тыс.3 года назад
Очень вкусный хлеб. Он получается мягким, воздушным и пористым. Расход продуктов: 700 грамм муки, 420 мл. теплой воды 60 мл. ратительного масла По 2 чайной ложки соли и сахара И 10 гр. сухих дрожжей. В просеянную муку всыпаем 10 гр. сухих дрожжей. Перемешиваем. В теплую воду всыпаем соль и сахар, растительное масло. Вливаем эту смесь в муку и замешиваем мягкое тесто. Миску смазываем растительны...
Курочка в банке. Быстрый ужин. Розалина Фуд!
Просмотров 5933 года назад
Спасибо за просмотр! Когда нет времени на долгое приготовление вкусного блюда, тогда пригодится этот рецепт. Все продукты накрошил и слоями выложил в обычную 3-х литровую банку. Затем отправляем ее в холодную духовку, устанавливаем на 180 градусов и через полтора часа наша вкуснятина готова. Блюдо получается сочным, нежным и очень вкусным. Курочка готовится в соку выделенном овощами...Воды доли...
Салат "Свёкла по-корейски". Вкусно, быстро и сочно!
Просмотров 2,7 тыс.3 года назад
Салат "Свекла по-корейски" очень вкусный и полезный. Свёкла отваривается всего 10 минут и поэтому все питательные вещества остаются в корнеплоде. Салат похрустывает на зубах и в то же время свекла не сырая, нет характерного для сырой свеклы привкуса земли. А любимые корейские специи придают салату особую пикантность. Расход продуктов: 1,5 кг. свёклы, 2 луковицы, 6 - 8 зубчиков чеснока, 2 ст. ло...
ХОРОВАЦ Салат из запечённых овощей. Вкус лета на зимнем столе.
Просмотров 11 тыс.3 года назад
Дорогие мои друзья, ХОРОВАЦ - обалденный салат на зиму. Это запечённые баклажаны, болгарский перец, помидоры и зелень с чесноком .Готовлю его очень часто. Особенно он подходит к блюдам из мяса. Стейки, отбивные, шашлыки.Однажды попробывала замариновать этот салат......и .....с тех пор каждое лето закатываю его обязательно. Это просто чудо! Просто и вкусно! Попробуйте. Его можно есть даже тем, к...
Бюджетный БРАУНИ! Пирог быстрого приготовления! Розалина Фуд!
Просмотров 5643 года назад
Этот пирог, настоящая палочка-выручалочка. Готовится просто и быстро. Не оставляет равнодушными и взрослых и детей. Для пропитки можно использовать, вместо какао, плитку шоколада. Попробуйте приготовить. Это Ооочень вкусно! Для теста: 250 мл. молока, 200 гр. сахара, 160 гр. муки( один стакан), 3 яйца, 100 гр. сливочного масла или маргарина, 4 ст. л. какао-порошка, разрыхлитель для теста 15 гр.,...
"Чак-Чак" - Король татарской выпечки. Розалина Фуд!
Просмотров 2,4 тыс.3 года назад
"Чак-Чак"- Король татарской выпечки. Это очень вкусная выпечка, которая всегда на праздничном столе у многих народов .Готовится легко и просто. Для теста : Мука - 450 гр. Яйцо - 5 шт. Молоко - 50 мл. Соль - щепотка Масло растительное -1 литр Для сиропа; Мёд - 0,5 кг. Сахар - 250гр. Вода - 50 мл. Для украшения: 1 пачка Skittles Грецкий орех - 100 гр. Спасибо за просмотр! Подписывайтесь на мой ка...
САМСА из слоеного теста! Домашняя слоеная самса! Розалина Фуд!
Просмотров 1,4 тыс.3 года назад
САМСА из слоеного теста! Домашняя слоеная самса! Розалина Фуд!
Баклажанная икра (по - домашнему)! Баклажаны на зиму! Розалина Фуд!
Просмотров 6 тыс.3 года назад
Баклажанная икра (по - домашнему)! Баклажаны на зиму! Розалина Фуд!
Салат "Пулемёт". Вкусный салат из консервированых бобовых. Розалина Фуд!
Просмотров 2,3 тыс.4 года назад
Салат "Пулемёт". Вкусный салат из консервированых бобовых. Розалина Фуд!
Рецепт бесподобной гречки с мясом и овощами. Ооочень вкусное бюджетное блюдо.
Просмотров 1,4 тыс.4 года назад
Рецепт бесподобной гречки с мясом и овощами. Ооочень вкусное бюджетное блюдо.
Торт без выпечки! Тирамису из детского печенья Heinz! Розалина Фуд!
Просмотров 2,3 тыс.4 года назад
Торт без выпечки! Тирамису из детского печенья Heinz! Розалина Фуд!
Кабачки по-новому! Вкусное второе блюдо из кабачков с фаршем! Розалина Фуд!
Просмотров 6 тыс.4 года назад
Кабачки по-новому! Вкусное второе блюдо из кабачков с фаршем! Розалина Фуд!
Печенье "ГАТА"/ Армянская сладость! Розалина Фуд!
Просмотров 1,9 тыс.4 года назад
Печенье "ГАТА"/ Армянская сладость! Розалина Фуд!
Свекольная ботва! Блюдо из свекольной ботвы! Розалина Фуд!
Просмотров 4,4 тыс.4 года назад
Свекольная ботва! Блюдо из свекольной ботвы! Розалина Фуд!
"Лазанья" без теста. Легкое , сочное и Ооочень вкусное блюдо от Розалина Фуд.
Просмотров 1,2 тыс.5 лет назад
"Лазанья" без теста. Легкое , сочное и Ооочень вкусное блюдо от Розалина Фуд.
Торт "Молочная девочка"! Очень нежный и вкусный торт! Розалина Фуд!
Просмотров 2 тыс.5 лет назад
Торт "Молочная девочка"! Очень нежный и вкусный торт! Розалина Фуд!
И вновь селедка! Закуски к новогоднему столу! Розалина Фуд!
Просмотров 1,4 тыс.5 лет назад
И вновь селедка! Закуски к новогоднему столу! Розалина Фуд!
Закусочные рулетики к новогоднему столу! Розалина Фуд!
Просмотров 1,9 тыс.5 лет назад
Закусочные рулетики к новогоднему столу! Розалина Фуд!
Новогодний стол! Закуска из сельди! Розалина фуд!
Просмотров 2,1 тыс.5 лет назад
Новогодний стол! Закуска из сельди! Розалина фуд!
Праздничный салат "Рубиновая россыпь". Или...красивая подача обычной "Селедки под шубой"
Просмотров 2,2 тыс.5 лет назад
Праздничный салат "Рубиновая россыпь". Или...красивая подача обычной "Селедки под шубой"
Свекольная икра/ свёкла на зиму. Розалина Фуд!
Просмотров 1,4 млн5 лет назад
Свекольная икра/ свёкла на зиму. Розалина Фуд!
Разрыхлитель - сколько? Ни в описании, ни в видео
Разпыхлитель 10 гр.
Можно и без разрыхлителя обойтись. Тесто от этого не испортится.
Спасибо Розалия! Быстро,понятно ,вкусно!!🎉
Не замарачиваюсь Беру сыр Фетико Получается дешевле и без всего этого гемороя 😂 Одно время брал брынзу Белый медведь но последнее время ее не завозят
Полная ерунда.Это не брынза.Вам знакома закваска,сычужный фермент,липаза?А это суррогат
Зато есть чем заняться.😂
Может я не права но в граммах наверное рецепт был бы поточнее
Спасибо большое вам за информацию, лайк и подписка
Гениально👍
Спасибо за рецепт-очень вкусный торт-здоровья Вам
Это не брынза
Спасибо
Мне нравится этот салат без риса. Получилось очень вкусно
Господа, рецепт замечательный, но нельзя забывать, что грибы прекрасно поглощают радионуклиды, что вызывает рак. Грибы нельзя так мало времени готовить. Желательно их первоначально тщательно кухонной щеточкой промыть проточной водой, затем отварить минут 10, просушить бумажным полотенцем, а потом позволить в пределах разумного кол-ва поджарить с луком, чесноком, имбирем , куркумой и чёрным перцем, дабы минутное удовольствие наспех приготовленных грибов может привезти к большим проблемам…Любите и берегите себя 🙏🏻🤗
Делала брынзу из коровьего молока с фермы.Молоко выстаивала несколько дней в холодильнике,чтоб сливки отстоялись.Из 3-х литров у меня вышло 630 гр.сыра.Не кипятила молоко,а просто пастеризовала ,довела до 82 градусов и в тепле остужала до 38-40 градусов .Потом внесла хлористый кальций и пепсин.Кальций нужен для увеличения веса после пастеризации и на пепсине сгусток намного лучше и качественнее,чем на уксусе.Пробовала и наборы сыродела с мезофильной закваской,но почему-то сыр реально больше на адыгейский похож,но тоже вкусный .Только выход с 3-х литров грамм 300.Хранила сыр в рассоле.Из всех экспериментов для меня лучшая закваска-это пепсин.
Это же адыгейский сыр ,это не брынза .
Спасибо
пол пенсии на завтрак😂
Спасибо большое за такую прекрасную бринзу мирного неба над головой ❤
Это самый лучший рецепт! А я много пробовала разных.Рекомендую! Это так просто.
С магазинного Испания получается больше.С 1 го литра-190грамм! Вместо уксуса лимонный сок!!!
Грибы нужно подвергать термической обработке минимум 20 мин, желательно минут 25
То
Совершенно новый рецепт чебуреков, для меня, по крайней мере. Обязательно буду пробовать, благодарю !
Размер формы? Спасибо!☕🍰
Спасибо за такую подачу салата! Сделала!!!! Гости в восторге!!!!❤
❤❤❤
Это самые вкусные мини пироги...😊😊😊
А что за блинчики на уксусу ?
Прям как овсяноблин.Быстро и вкусно. Спасибо за идею!
❤❤❤
Сейчас буду пробовать сделать, последний раз ел такое лет в 12 , когда мамина подруга из Одессы делала, вот практически также , только без начинки , и меюне это казалось обалдеть как вкусно. Ща попробую , чё у меня выйдет
Отлично,но чеснок класть не обязательно
Согласна. Это дело вкуса.
Стакан какого обьема,ну неужели так трудно нап сат , думай да гадай сколько муки, басите уже, так дтстаь , сил нет никаких терпеть такиэ горе-блогеров.!!!!!!!
Вау рецепт и вправду хорош я приготовила мне нравится
Никакого смысла в слоеном тесте не увидел.
Спасибо за рецепт без уксуса и сахара!👍🌹 Готовила по Вашему рецепту свекольную икру (тоже без уксуса и сахара и прочего) - это просто объедение! 🤗
А можно без музыки,как же вы блогеры надоели со своей музыки.
Правильно говорить свЁкла .а свекла ( кому , как нравиться )
Дякую. Смачні вийшли чебуреки, тільки із-за столу, дружина в шоці бо я сам готував по Вашому рецепту. Їй сподабалося.
Очень прекрасный результат ❤❤❤❤❤
А тесто дрожжевое или без
А где рецепт,чего сколько нужно?
Каждый год делаю по этому рецепту. Спасибо Вам большое 🙏💐👍😋
Супер икорочка. Без уксуса. Знать бы сколько соли и перца
Я добавила столовую ложку сахара и столовую ложку паприки. Спасибо за рецепт!
все овощи подряд ложить??
что сколько варить?
Перед запеканием, баклажаны надо в нескольких местах проткнуть. Тогда они не будут взрываться.
Жлоба задавила оставить рецепт в описании?
Доброе утро ✋ сколько часов варите икру???
Доброе утро! Варить надо пока не загустеет. Масса должна увариться и стать без признаков свободного отделения жидкости. Примерно 20 - 30 минут. Зависит от вашей плиты. У кого-то уваривается за 15 минут, а кому-то надо минут 40, а то и час.